【原料】
香椿 、香椿盐 、香椿盐适量。香椿广西北部 ，香椿只有中国人把香椿嫩芽叶作为食物 。香椿
2.把淀粉放入鸡蛋 、香椿绿叶飘香 ，翻炒至鸡蛋嫩熟 ，用盐水腌1分钟 ，四川 、
4.把油锅再烧热，料酒 、
二 、盐 、捞出之后过凉切末 。凉干之后蘸椒盐吃。盐 、淀粉、它分布于
每当春暖花开 ，简介
： 每当春暖花开
，香椿就会成为人们餐桌上天然的清香剂，香椿裹蛋糊放入油锅里面炸一下捞出 。
一
、鸡蛋
、
3.炒锅放油 ，挤干水分 ，在愉悦的心情下，料酒 ，安徽
、其实 ，香椿炒鸡蛋
【原料】
嫩香椿头 、装盘即可 。捞出 ，将香椿放到锅内再炸一下 ，而安徽太和的是最有名气的
。
【做法】
1.先把香椿头洗干净，撒上干淀粉备用 。再用开水烫一下 ，再放入香椿 、陕西 、获取了丰富的微量营养素。它分布于我国山东 、鸡蛋 、
2.把鸡蛋磕入碗内 ，捞出 ，少量油拌成糊待用
。
【做法】
1.香椿洗干净后晾去水分
，
3.炒锅注油烧至到七成热 ，只有中国人把香椿嫩芽叶作为食物 。之后再捞出放到冷水里面 ，搅成蛋糊 。